Lukas uit Wilp breidt zijn onbemande buurtsupers uit over hele land: ‘We denken over Deventer en Teuge’

Kleine dorpskernen zonder supermarkt en een grote behoefte aan lokale producten. Lukas Lagerweij zag kansen. Een jaar geleden begon de ondernemer in zijn woonplaats Wilp met een onbemande buurtsuper. Zijn concept blijkt gewild. Inmiddels zit ‘zijn’ Pantry in Ede. Maar daar blijft het niet bij. Nog dit jaar opent hij twee nieuwe winkels.