Luc Bellings proeft (dure) mosselen natuur aan de kust en geeft één 10/10: “De beste mosselen in mijn leven”

De beste beoordeling gaat bij Bellings naar wie de mooiste ogen heeft, of de mooiste enveloppe, zeker? Restaurants die identiek dezelfde leverancier gebruiken en dezelfde presentatie krijgen soms totaal tegengestelde beoordelingen.