Binnenlandindebuurt
Lolita levert haar groenten aan een Michelin restaurant
Op de oude boerderij van haar vader verbouwt de Haarlemse Lolita Heerens Kamper (32) groenten en fruit zonder bestrijdingsmiddelen. Haar oogst levert ze aan restaurants, waaronder een sterrenrestaurant in Amsterdam: “Ik verbouw alleen wat de chefs willen.”

Je gaat naar de website van de uitgever. Hier tonen we alleen een korte intro.

