Direct naar de inhoud

vrijdag 30 oktober 2026

Binnenlandindebuurt

Lolita levert haar groenten aan een Michelin restaurant

Op de oude boerderij van haar vader verbouwt de Haarlemse Lolita Heerens Kamper (32) groenten en fruit zonder bestrijdingsmiddelen. Haar oogst levert ze aan restaurants, waaronder een sterrenrestaurant in Amsterdam: “Ik verbouw alleen wat de chefs willen.”

Lees het volledige artikel bij indebuurt

Je gaat naar de website van de uitgever. Hier tonen we alleen een korte intro.

Advertentie

Gerelateerd nieuws

Bekijk alles

Advertentie