Lokale chef wint publieksprijs tijdens duurzame kookwedstrijd met ‘ode aan de Hoeksche aardappel’

Lokale chef-kok Michka Chel (37) van Kookstudio Hoeksche Waard greep onlangs net naast het goud tijdens de New Generation Chefs verkiezing NL, bedoeld als springplank voor talent dat plantaardig kookt en plant based food. Ze werd tweede. Wel ging ze er met de publieksprijs vandoor.