Loetje in Vught loopt als een tierelier: zo’n 10.000 gasten per maand staan in de rij voor een biefstuk

VUGHT - Biefstukken badend in een jus van margarine. Met zachte witte boterhammen om in te soppen. Fans zijn er dol op. Sommige culinair recensenten gruwelen ervan. Wat maakt biefstukimperium Loetje toch zo succesvol? Een kijkje in de keuken van de 32ste vestiging in Vught.