BinnenlandWeert de gekste
Limburgse vlaai officieel beschermd met Europese erkenning
Alleen als een vlaai echt in Limburg is gebakken, mag deze ook ‘Limburgs’ worden genoemd. Vanaf 22 januari geldt Limburgse vlaai officieel als streekproduct met Europese erkenning. Vanaf dan moeten bakkers in Belgisch- en Nederlands-Limburg aan een reeks eisen voldoen om de Limburgse vlaai als zodanig op de toonbank te mogen leggen. Het is de eerste keer dat deze Beschermde Geografische Aanduiding (BGA) wordt toegekend aan een product uit twee landen.
Lees het volledige artikel bij Weert de gekste
Je gaat naar de website van de uitgever. Hier tonen we alleen een korte intro.
