Limburgs boerderijrestaurant is Gault&Millau Ontdekking van het Jaar

Restaurant Holsterhof in het Limburgse Posterholt is maandag 5 februari door restaurantgids Gault&Millau verkozen tot Ontdekking van het Jaar 2024. Het restaurant ligt op kampeerboerderij Holsterhof en wordt gerund door gastvrouw Lissa Landman – ten Berge en chef-kok Kaj Landman.

Lees het volledige artikel bij foodinspiration.com

Je gaat naar de website van de uitgever. Hier tonen we alleen een korte intro.

TagsOntdekking Wouter Kik Kaj Landman Lissa Landman Atelier Tripadvisor Berge Gault&Millau »

Advertentie

Gerelateerd nieuws

Bekijk alles

Binnenlandhln.be3 uur geleden

OPROEP. Welk Nieuwpoorts restaurant hoort zeker thuis in Gault&Millau?

Binnenkort wordt de nieuwe editie van de restaurantgids Gault&Millau voorgesteld. Vorig jaar stonden daarin 8 Nieuwpoortse restaurants. Welke chef-kok uit de kuststad moet er zeker in de gids staan?

Binnenlandvoorschotensekrant.nl21 uur geleden

Weer goud voor Jean Zhou, van Otori Omakase in Voorschoten

Bij Otori Omakase in Voorschoten laat chef en eigenaar Jean Zhou haar gasten kennismaken met de verfijnde smaken van de Aziatische keuken. Op de kaart staan Japanse specialiteiten, zoals bijzondere sushi en sashimi, aangevuld met tal van...

Landbouw & VeeteeltAGFgisteren 12:07

Koppert Cress en Nierstichting presenteren kookboek over zoutbewust koken

Twintig Nederlandse chefs laten in kookboek OPZOUTEN! zien hoe gerechten met minder zout op smaak kunnen worden gebracht. Het boek werd op 27 oktober gelanceerd tijdens de Langste Zoutbewuste Tafel van Nederland bij Koppert Cress.

Advertentie