BinnenlandNieuws.nl
Lezing SLN op 19 september: de paddenstoel als eiwitbron voor de toekomst
In de toekomst is er naar verwachting een grotere behoefte aan eiwitten in voedsel. Eiwit in de vorm van vlees kan deze toename niet opvangen vanwege de negatieve invloed van veeteelt op het klimaat, en door gebrek aan ruimte.

Je gaat naar de website van de uitgever. Hier tonen we alleen een korte intro.
