BinnenlandHaren de Krant
Lezing in de Hortus 22 april: Microben in actie
In 2050 zullen bijna 10 miljard mensen de aarde bewonen, en allemaal hebben ze voedsel nodig. Hoe zorgen we ervoor dat we genoeg én gezond voedsel produceren zonder de planeet uit te putten? De oplossing ligt in slimmere, duurzamere en gezondere voedingspatronen, minder voedselverspilling en toekomstbestendige landbouwsystemen.
Je gaat naar de website van de uitgever. Hier tonen we alleen een korte intro.


