Leerling-kok Max Risselada uit Hemelum springt gat in de lucht na winst ‘Gouden Koksmuts’

AMSTERDAM/HEMELUM - De 21-jarige Max Risselada uit Hemelum is leerling-kok bij restaurant Flore, twee Michelinsterren, in Amsterdam. Samen met sous-chef Jasper Panis, eveneens van Flore, sprong hij tijdens de horecabeurs Horecava in de Amsterdamse RAI een gat in de lucht. Het duo won een belangrijke kookwedstrijd en verdiende daarmee de ‘Gouden Koksmuts’.

Lees het volledige artikel bij grootsneek.nl

Je gaat naar de website van de uitgever. Hier tonen we alleen een korte intro.

TagsMax Risselada Jasper Panis Michelinsterren Horecava Flore ROC Friese Poort Amsterdamse RAI Big Green Egg

Advertentie

Gerelateerd nieuws

Bekijk alles

Binnenlandad.nl5 okt

Champagne! Deze Amsterdamse restaurants behouden hun ster(ren) in de nieuwe Michelingids

Plop, daar vliegt een champagnedop! Dat mag ook wel, want verschillende Amsterdamse restaurants behouden hun ster(ren) in de nieuwe Michelingids. Dat werd bekendgemaakt tijdens de jaarlijkse uitreiking van de hoogste culinaire onderscheiding op maandag 5...

Binnenlandamstelveenz.nl5 okt

Restaurant Aan de Poel behoudt twee Michelinsterren

Amstelveen - Voor het veertiende jaar op rij behoudt het Amstelveense restaurant Aan de Poel twee Michelinsterren.

Binnenlandgrootdefryskemarren.nl20 uur geleden

Grote stroomstoring in Balk, Lemmer en omgeving opgelost

BALK – Een grote stroomstoring treft op dit moment ongeveer 5.000 huishoudens in Balk, Lemmer en omgeving. Sinds 08.32 uur zitten inwoners van verschillende plaatsen in Gaasterland zonder elektriciteit. Netbeheerder Liander melde rond...

Advertentie