BinnenlandAlgemeen Dagblad
Le Poirier is de belofte van Burgh-Haamstede
Wat is dat toch met hotel-restaurants? Of moeten we zeggen een restaurant met slaapgelegenheid? ’s Morgens wordt er vaak het eerste kopje koffie geserveerd. ’s Avonds wordt het meubilair aan de kant geschoven, de croissantkruimels van tafel geveegd en de lampen gedimd en tada, ineens is het een sfeervolle setting met kaarslicht. We nemen de proef op de som in Burgh-Haamstede, waar sinds vorig jaar Boutique Hotel Ter Zand geopend is. Het bijbehorende restaurant Le Poirier is sinds najaar ’22 open.
Lees het volledige artikel bij Algemeen Dagblad
Je gaat naar de website van de uitgever. Hier tonen we alleen een korte intro.
