Lars en Lisa toveren oude pannenkoekenzaak om tot eigen zaak: 'We vinden iets niet snel perfect'

Het restaurant waarin Lars Aukema (31) en Lisa Stam (25) werkten was net bekroond met een Michelinster. Maar een leegstaand pannenkoekenzaak veranderde hun plannen compleet. Dat de vloer rood was, de muren blauw waren en er veel moest gebeuren, deed het stel niets. Sinds half november runnen Lars en Lisa restaurant Affect aan de Thorbeckegracht in Zwolle.

Lees het volledige artikel bij Algemeen Dagblad

Je gaat naar de website van de uitgever. Hier tonen we alleen een korte intro.

TagsLars Aukema Lisa Stam Michelinster Affect

Advertentie

Gerelateerd nieuws

Bekijk alles

Binnenlandindebuurt5 okt

Champagne! De Librije is en blijft Nederlands enige restaurant met drie Michelinsterren

Plop, daar vliegt een champagnedop! Dat mag ook wel, want De Librije behoudt haar status als enige Nederlandse restaurant met drie sterren in de nieuwe Michelingids.

Binnenlanddeswollenaer.nl31 okt

Sinterklaasintocht zorgt voor afsluitingen in Zwolse binnenstad

ZWOLLE - Sinterklaas komt zaterdag 14 november met zijn pieten naar Zwolle. De pakjesboot arriveert vanaf 13.00 uur via het Zwarte Water bij het Rodetorenplein. Door de intocht en de optocht zijn meerdere straten in en rond de binnenstad...

Binnenland1zwolle.nl31 okt

Sinterklaas komt op 14 november aan in Zwolle: meerdere wegen afgesloten

Sinterklaas komt zaterdag 14 november aan in Zwolle. De pakjesboot vaart vanaf 13.00 uur over het Zwarte Water naar het Rodetorenplein. Daar worden de Sint en zijn pieten verwelkomd door kinderen en de burgemeester. Door de intocht en de...

Advertentie