BinnenlandDe Gelderlander
Kweekvlees brengt geur van historisch dier terug: bedrijf maakt mammoet-gehaktbal
Een enorme gehaktbal van gekweekt mammoetvlees. Zachtjes gegaard in de oven en vervolgens met een gasbrander bewerkt voor een sappige bruine kleur. Alleen weet nog niemand hoe deze prehistorische variant van oma’s gehaktbal smaakt.
Je gaat naar de website van de uitgever. Hier tonen we alleen een korte intro.