BinnenlandDe Gelderlander
Kwark is in trek: we eten er 36 procent meer van, wat maakt het zo gezond?
Als ontbijt, bij de lunch of om te snacken. Steeds meer Nederlanders eten kwark. Vooral de schappen van de magere variant zijn regelmatig halfleeg. De verkoop van het eiwitrijke zuivelproduct is de afgelopen jaren met bijna 40 procent gegroeid. Waarom is kwark zo geliefd? En kun je beter kiezen voor een magere, halfvolle of volle variant? Judith Schelling, (sport)diëtist en voedingscoach, legt het uit.
Lees het volledige artikel bij De Gelderlander
Je gaat naar de website van de uitgever. Hier tonen we alleen een korte intro.
TagsJudith Schelling