BinnenlandDe krant van Midden-Drenthe
Kroketten van de kust, gevangen door traditionele paardenvissers: van armeluisvoer tot delicatesse
De garnaal is de culinaire Rolls Royce van de Vlaamse kust. Niet in formaat, maar in smaak en klasse. Hoe je het armeluisvoer van vroeger tot delicatesse moet maken, weten de Vlamingen maar al te goed. Met frituur, een mooie bouillon en garnalen. Vers gepeld, dat spreekt.
Lees het volledige artikel bij De krant van Midden-Drenthe
Je gaat naar de website van de uitgever. Hier tonen we alleen een korte intro.