Kraamkamer van de kapsalon opent weer de deuren: ‘Iedereen vroeg aan ons wanneer dit ging gebeuren’

De kraamkamer van de beroemde kapsalon, restaurant El Aviva in Rotterdam-West, is eindelijk heropend. Na een verwoestende brand vult eigenaar Dervis Bengü (65) weer aluminium bakjes. Gelukkig maar, want hij was afgelopen jaar zichzelf niet. Voor hem zijn de 1800 calorieën pure emotie: „Hij was stiller, emotioneler ook.”