Binnenlandmade-in.be
Kookatelier ‘Aan Tafel’ opent in Mechelen
Onlangs opende kok Line De Broeck haar kookatelier Aan Tafel op de Leermarkt in Mechelen. De plek bevindt zich in het creatieve atelier neon (de voormalige Noen), dat vlak voor de zomer zijn deuren opende. Ze kookt er een groenten-georiënteerde keuken die puur, fris en verrassend is en altijd start vanuit de producten die voorhanden zijn. Zo werkt ze samen met de Baarbeekhoeve in Muizen en andere lokale producenten.
Lees het volledige artikel bij made-in.be
Je gaat naar de website van de uitgever. Hier tonen we alleen een korte intro.
