Direct naar de inhoud

donderdag 22 oktober 2026

BinnenlandDelft op Zondag

Kom naar de Bierfabriek!

Deze maand is dat langzaam gegaarde lamsbout, geserveerd met een rode wijn jus en romige polenta met gremolata van knoflook en peterselie voor 23,50 euro. En als toetje hebben wij een echt wintersport gerecht namelijk Kaiserschmarren. Dit Oostenrijkse gerecht hebben wij een beetje aangepast zodat het een lekker Bierfabriek toetje is geworden. De in stukken gesneden pannenkoek is gevuld met rum rozijnen daarbij gekarameliseerde appels met kaneel, daarboven op een lekkere bolletje vanille ijs. Oftewel kom nog heel even genieten van onze winterse gerechten. Wist je dat je ook bij ons terecht kan voor kleine feesten, personeelsfeesten of events tot wel 400 personen? We hebben vele mogelijkheden en diverse groep diners en borrelarrangementen. Of probeer onze taptafels waar je al vanaf 6 personen gezellig je eigen biertje aan tafel kan tappen.

Lees het volledige artikel bij Delft op Zondag

Je gaat naar de website van de uitgever. Hier tonen we alleen een korte intro.