Binnenland·Liwwarders·16 jan

Kokos-, kabeljauw- en pompoenstoof

Ja, ik moet toch wat eten, antwoordde ik op een vraag of ik nooit genoeg had van het koken. Man, je hebt meer dan 50 jaar in de pannen geroerd. Daar had de vragensteller natuurlijk gelijk in. Afgezien van een jaartje als campingbeheerder in de Franse Auvergne heb ik altijd mijn geld verdiend als kok. Zo gezien is het natuurlijk best wel bizar dat je je hele werkzame leven hetzelfde werk doet. Maar waarschijnlijk was ik ook nergens anders geschikt voor.