Direct naar de inhoud

woensdag 21 oktober 2026

BinnenlandOost Online

Koken uit de Krat | Risotto

Risotto is een van de kroonjuwelen van de Italiaanse keuken. Nou ja, Noord-Italiaanse. Niet voor niets is risotto Milanese de meest bekende. Onze culinair geweten Johannes van Dam was er ook streng over: ‘…je ziet ook maar zelden goede risotto in restaurants buiten het Italiaanse noorden.’

Lees het volledige artikel bij Oost Online

Je gaat naar de website van de uitgever. Hier tonen we alleen een korte intro.

Gerelateerd nieuws

Bekijk alles

Wielersportindeleiderstrui.nl

McNulty pakt eerste zege in regenboogtrui

Met veertig kilometer te gaan versnelde McNulty. Hij kreeg Charmig met zich mee. Die kon Uno-X de derde zege in Veneto op rij gunnen. Omdat UAE Team Emirates-XRG liefst drie man in dienst kon zetten bij de achtervolgers, nam dat tweetal direct flink wat...