BinnenlandOost Online
Koken uit de Krat | Kokkels
Nederland staat op de vierde plaats in Europa als het om de consumptie van mosselen gaat. Oesters eten we ook, zij het vooral in december. Veel minder bekend zijn we met kokkels, zeg maar de Nederlandse vongole.

Je gaat naar de website van de uitgever. Hier tonen we alleen een korte intro.

