BinnenlandOost Online
Koken uit de Krat | Chimichurri
Een condiment is, volgens de Grote Larousse gastronomique een bijgerecht dat ‘voornamelijk dient om gerechten smakelijker te maken, de eetlust op te wekken of de spijsvertering te bevorderen. Soms heeft een condiment ook een conserverende werking.’

Je gaat naar de website van de uitgever. Hier tonen we alleen een korte intro.

