BinnenlandPEN.nl
Koken met PEN: ‘Kabeljauw in een aardappeljasje’
Een ontzettend lekker visgerecht, onlangs in Italië gegeten gemaakt door di Mamma in een familierestaurant, dit is mijn interpretatie ervan. Ik serveerde het met gefrituurde aubergine en gegrilde courgette.
Lees het volledige artikel bij PEN.nl
Je gaat naar de website van de uitgever. Hier tonen we alleen een korte intro.
TagsMamma