Binnenlandnieuweoogst.nl
Koen van Didden: 'Kans dat baktarwe in Nederland slaagt, wordt groter'
De kwaliteit van Nederlandse tarwe is vaak niet goed genoeg om brood van te bakken. Koen van Didden slaagde er dit seizoen in geschikte tarwe te telen, deels bestemd voor de bakkerij van zijn vriendin. 'Dat zegt niet dat ze volgend jaar baktarwe van eigen bodem kan gebruiken.'
Je gaat naar de website van de uitgever. Hier tonen we alleen een korte intro.