Binnenlandwww.derestaurantkrant.nl
Koen van der Plas: "Als restaurant tel je niet meer mee als je geen Nederlandse wijn op de kaart hebt staan" - www.derestaurantkrant.nl
Nederlandse wijn heeft een slechte naam bij velen. Het zou niet te drinken zijn. Je zou denken dat in tijden waarin duurzaamheid – en daarmee lokale producten – een belangrijk aspect is bij het kopen van producten, Nederlandse wijnen overal volop in de schappen zichtbaar zijn. Helaas is dat (nog) niet zo. Maar de kwaliteit van Nederlandse wijn is flink gegroeid sinds de terugkomst van wijngaarden in ons land. Het lukt Nederlandse wijnboeren om de kwaliteit van hun wijn te blijven verbeteren.
Lees het volledige artikel bij www.derestaurantkrant.nl
Je gaat naar de website van de uitgever. Hier tonen we alleen een korte intro.