Koen in ’t Zandt: ‘Ik wilde zeker geen ‘wortelboer’ worden’

e zeker dat hij geen ‘wortelboer’ wilde worden. Inmiddels kijkt de 29-jarige ernaar uit om over drie jaar het in wortels gespecialiseerde bedrijf van zijn ouders definitief over te nemen. “Het meeste trekt mij de afwisseling en het ondernemer zijn.”