Klimaatburgemeester Raalte pleit voor meer biologische landbouw en plantaardig voedsel

De klimaatburgemeester van Raalte vraagt aandacht voor de rol van vleesconsumptie, beleid en economische belangen in de discussie over biologische landbouw. In een bijdrage op Hier in Salland stelt Anny Legebeke dat zorgen over voedseltekorten vaak selectief worden gebruikt in het debat over krimp van de veestapel en biologische productie.