Binnenlandbert-koster.nl
Klaes Hoekstra over het bakken, de Winterloop en het belang van het inkopen doen in eigen dorp
Klaes Hoekstra is de naam, 70 jaar jong en geboren en getogen in Leeuwarden. In deze stad ben ik samen met Greetje op 22-jarige leeftijd begonnen met een eigen bakkerij en ik ben er vijftien jaar bakker geweest waarbij Greetje de winkel onder haar hoede nam. Toen de kinderen groter werden, hebben we de winkel van de hand gedaan en zijn we in Akkrum gaan wonen en ging ik voor een machinehandelaar in bakkerijmachines aan het werk.

Je gaat naar de website van de uitgever. Hier tonen we alleen een korte intro.


