BinnenlandBN De Stem
Kerstdiner in restaurant? Niet overal en niet alle dagen: ‘Personeel tevreden houden’
BERGEN OP ZOOM - Na twee coronajaren mogen de restaurants deze kerst weer gasten ontvangen. Daar maken ze niet allemaal gebruik van. ,,Door hoge kosten en personeelsgebrek zijn we dicht, we verkopen thuismenu’s”, zegt Simone Tak van Mijn Keuken.
Lees het volledige artikel bij BN De Stem
Je gaat naar de website van de uitgever. Hier tonen we alleen een korte intro.
