BinnenlandPlusonline
Ken je yuzu al? - Plusonline
Grote kans dat je, als je een beetje chic uit eten gaat, de term yuzu op de kaart tegenkomt: in yuzu gemarineerde vis, yuzu sorbet of yuzu in een cocktail. En een beetje delicatessenzaak verkoopt tegenwoordig yuzusap en yuzudressing. Yuzu is aan een echte opmars bezig sinds sterrenchefs het gebruiken in hun gerechten. Wat is het eigenlijk, waar smaakt het naar en is het gezond?
Lees het volledige artikel bij Plusonline
Je gaat naar de website van de uitgever. Hier tonen we alleen een korte intro.
TagsShikoku
