Binnenlandhetkontakt.nl
Kaas uit Bleskensgraaf: eeuwenoud ambacht in een moderne fabriek
Bleskensgraaf - Op de houten planken in het pakhuis van kaasmakerij De Graafstroom liggen honderden kazen klaar, maar achter iedere kaas gaat een zorgvuldig proces schuil, waarin timing, smaak en vakmanschap nog altijd het verschil maken. Dat begint niet in de fabriek, maar op het erf van de boer.
Je gaat naar de website van de uitgever. Hier tonen we alleen een korte intro.
