BinnenlandEntree Magazine
Junior Lugte over zijn dark kitchen-concept The Kitchen Dojo in Rotterdam - Entree Magazine
Entree besteedt komende maanden extra aandacht aan de kansen voor ondernemers op de bezorgmarkt. Dit keer spreken we met Junior Lugte. Hij opende vorig jaar The Kitchen Dojo op een industrieterrein in Rotterdam-Noord. Ondernemers kunnen hier een eigen of gedeelde keuken huren, puur voor het maken van bezorggerechten. “Komende jaren wil ik meer Dojo’s openen.”
Je gaat naar de website van de uitgever. Hier tonen we alleen een korte intro.


