Jorran gaat restaurant in nieuw hotel in Goes uitbaten: ‘Ik ben gewoon naar binnen gestapt om het te vragen’

Hij reed er bijna elke dag langs en zag het oprijzen: het nieuwe hotel Waterstate in Goes. ‘Zouden ze al iemand hebben om het restaurant uit te baten?’, dacht Jorran Musters. Hij besloot de stoute schoenen aan te trekken. Met succes. Zaterdag opent hij in het hotel zijn eigen brasserie.