Jong horecastel opent restaurant in Oisterwijk en krijgt meteen stroom aan sollicitaties: ‘Binnen drie weken rond’

De deuren zijn nog maar net open, maar voor Fleurie van de Pas (26) en Kevin van de Ven (30) voelt restaurant Samen aan De Lind in Oisterwijk nu al als hun eigen plek. Het horecapaar, dat bijna vijf jaar samen is, zette begin dit jaar de stap naar een eigen zaak. Hoe zijn de eerste maanden verlopen?