Joie de vivre: Lobke wordt het gezicht van Franse bistro met boetiekhotel in de Grutstraat

Ooit droomde Lobke Schatorje van een eigen B&B onder de zon. Met twee jonge kinderen en de horecazaken van haar man Luc verdween die gedachte naar de achtergrond. Tot een mogelijke overname van Villa Wanrooy in Doetinchem in beeld kwam. “Ik zag meteen een Franse bistroset voor het pand staan, waar je ’s morgens met een koffietje en croissant zit.”