Binnenland·hln.be·2 dec 2024

Jihane (29) start tiramisubedrijfje The Place: “Mijn ‘dubai pistachio’ verkoopt meteen uit”

Ooit een tiramisu ‘bueno white’ of een ‘dubai pistachio’ gegeten? Dan heb je al kunnen proeven van de specialiteiten van The Place, het ambachtelijk bedrijfje dat de Mechelse Jihane Bouzerda (29) twee maanden geleden uit de grond stampte in Aartselaar. “Ik ben altijd al een persoon geweest die graag een glimlach op iemands gezicht tovert. En dat lukt ook met mijn tiramisu.”