Binnenlandtexelsecourant.nl
"Je moet de leerlingen plezier geven in het koken"
"Met het verbreden van het praktijkonderwijs, verdwijnt de verdieping. Dat is jammer voor de vakleerkracht, maar je kunt niet verwachten dat iemand van 13, 14 jaar al een keuze maakt voor de rest van zijn leven", stelt Willem Oosterhof. Na twintig jaar OSG gaat hij nu met zijn welverdiende pensioen. Willem kwam vanuit het bedrijfsleven, als chef-kok bij La Casserole in De Koog, vanaf 1995 regelmatig op de school.
Lees het volledige artikel bij texelsecourant.nl
Je gaat naar de website van de uitgever. Hier tonen we alleen een korte intro.
