Binnenlandentreemagazine.nl
Jaarrond terras bij Family Appelscha: 'Gasten zitten hier altijd warm'
Alida van Dellen en Jan Willems openden in 2022 Family Appelscha in het Friese dorp Appelscha. De cafetariawereld is voor hen geen onbekend terrein; ze waren 25 jaar eigenaar van Alida’s Smulpaleis in Roden en runden ook Piepers en Paupers in Veenhuizen. Family Appelscha is een ambachtelijk cafetaria met een groot overdekt terras, dat het hele jaar door geopend is. Eigenaar Jan Willems vertelt over het jaarrond terras, de investeringen en de uitdagingen die ze tegenkomen.
Lees het volledige artikel bij entreemagazine.nl
Je gaat naar de website van de uitgever. Hier tonen we alleen een korte intro.
