Binnenlandindebuurt
Jaap (29) en Joe (24) openen fine dining restaurant aan de Gouwe: ‘Ik begon hier ooit als afwasser’
De grote letters Ter:Govw prijken al op de gevel van het pand aan de Oosthaven, waar ruim dertig jaar lang Restaurant Buiten Eten + Drinken zat. Om meteen maar even iets op te helderen: de naam van het nieuwe restaurant van Jaap Noorlag (29) en Joe Liem (24) spreek je uit als Ter Gouw. En zo opvallend als de naam is, zijn ook de smaakcombinaties, vertellen de jonge ondernemers.
Lees het volledige artikel bij indebuurt
Je gaat naar de website van de uitgever. Hier tonen we alleen een korte intro.
