BinnenlandDe Gelderlander
Italiaanse chef Gabriele legt uit hoe je echt goede pasta maakt: ‘Bewaar wat van je kookwater’
Hoera, het is internationale spaghettidag. Een goed moment om stil te staan bij het maken van de perfecte pasta. Hoe zorg je bijvoorbeeld dat de pasta niet aan elkaar kleeft?
Je gaat naar de website van de uitgever. Hier tonen we alleen een korte intro.
