Is World’s 50 Best belangrijker dan een ster? 'Wat mij betreft blijft Michelin de heilige graal’

In Nederland zit u eigenlijk alleen goed met de Michelingids in de hand. Sinds 2019 zijn we volledig verdwenen uit The World’s 50 Best. Of we wereldwijd op smaak achterlopen? Nederlandse sterrenchefs die Quote sprak, denken van niet. ‘Het blijft lastig om te bepalen wie de beste ter wereld is. Mijn moeder vindt bijvoorbeeld dat ik dat ben.’

Lees het volledige artikel bij quotenet.nl

Je gaat naar de website van de uitgever. Hier tonen we alleen een korte intro.

TagsMichelingids The World’s

Advertentie

Gerelateerd nieuws

Bekijk alles

BinnenlandNieuws uit Berkelland6 uur geleden

Restaurant De Oudestraat in Neede viert tweede verjaardag met nieuwe menukaart

CULINAIR – Restaurant De Oudestraat vierde op 1 november op feestelijke wijze zijn tweejarig bestaan met de presentatie van een gloednieuwe menukaart. Genodigde gasten kregen de gelegenheid om als eersten kennis te maken met de nieuwe...

Binnenlandlokaalnieuws.online31 okt

Aan tafel bij Ander

Om kwart over zeven gaat in de Potterstraat in Nieuwpoort de deur open, en dan schuift iedereen tegelijk aan. Restaurant Ander werkt met één shift: alle gasten komen om 19.15 uur binnen, op zondag om 12.30 uur. Wat er die avond op tafel...

VoedingFoodies Magazine27 okt

Restaurants in Barcelona: dit zijn de beste hotspots & tips

Barcelona is dé perfecte Spaanse stad voor een culinaire stedentrip, alleen al door de combinatie van tapas, lokale markten en fine dining. Benieuwd welke restaurants in Barcelona je écht niet wilt missen? Bekijk snel al mijn favorieten.

Advertentie