Binnenlandekoland.nl
Interview met Wobbe van Zoelen, oprichter van landelijke horecaformule Anne&Max: 'Maak biologisch sexy'
Een horecaformule waar 95 procent van de kaart biologisch is, maar dit niet luid van de daken schreeuwt? Anne&Max doet het. Wobbe van Zoelen, oprichter van inmiddels 30 lunchrooms door heel Nederland, combineert ondernemerschap en idealisme. Hij steekt het niet onder stoelen of banken: de communicatie over biologisch moet sexy en vooral leuker worden. „Ben jij ooit verleid door iemand met een opgeheven vinger?!” Wat kan de biosector van deze horecaondernemer leren?
Lees het volledige artikel bij ekoland.nl
Je gaat naar de website van de uitgever. Hier tonen we alleen een korte intro.
TagsWobbe van Zoelen