Binnenlandgrootsneek.nl
INTERVIEW | Hayo en Tine Wienia: “Het is tijd om na dertig jaar horeca een tandje terug te schakelen”
HEEG - Hayo Wienia, 57 jaar, rond de twee meter, heeft een brede lach op zijn gezicht, ‘gestoffeerd’ met pretoogjes en roept onmiddellijk de associatie op van een goedmoedige knuffelbeer. Zijn metgezel Tine, 54 jaar, is nog geen een meter zestig, gezegend met intelligente oogjes en gekleed in een sweatshirt met de veelzeggende tekst ‘Ik Ben Klein en Ik Hou Van Wijn’. Ziedaar het eigenaars-echtpaar, tevens uitbaters van het ‘poepbruine’ eetcafé en het aanpalende restaurant De Boeier in Heeg. Tóch, aan alles komt en eind, dus De Boeier staat te koop. Of te huur. “Na ruim dertig jaar intensieve jaren in de horeca is de tijd aangebroken dat wij wel een tandje willen terugschakelen”, zegt Hayo Wienia.
Je gaat naar de website van de uitgever. Hier tonen we alleen een korte intro.
