Indiaas eten met moderne twist en gekke combi's - NRC

Miri Mary is kortgeleden van start gegaan, het terras zit op deze warme avond vol, binnen klinkt snoeiharde hiphop, maar niemand eet binnen. Uitbaatster Foram Kamdar heeft een lucratief concept bedacht, namelijk de upgrade annex verhipping van een oude bekende: de Indiër. Indiase restaurants kennen we als meestal eenvoudig ingericht en betaalbaar; het gaat per slot van rekening om het eten. Een uitgebreide cocktail- of wijnkaart zul je er niet snel vinden, runderbitterballen zijn uit den boze, want de koe is een heilig dier.

Lees het volledige artikel bij NRC

Je gaat naar de website van de uitgever. Hier tonen we alleen een korte intro.

TagsBij Miri Miri Mary Jules Indiaas Indiër Strooper

Advertentie

Gerelateerd nieuws

Bekijk alles

Binnenlandindebuurt.nl7 okt

Cocktailbars Amsterdam-Zuid: 5 x cocktails drinken in Zuid

Zin in een cocktail? In Amsterdam-Zuid kun je op genoeg plekken terecht voor een goedgevuld glas. Van drankjes met Indiase kruiden tot cocktails geïnspireerd op bekende films, in Zuid vind je het allemaal.

BinnenlandDe Schakel Barendrecht4 uur geleden

De Corte en Consorten in Carnisse Haven

BARENDRECHT - De Corte en Consorten treedt vrijdag 13 november op in Carnisse Haven.

Onderwijsvietnam.vn12 uur geleden

Ouders vermoeden dat de schoolkantine Indiaas buffelvlees importeert: het ministerie van Onderwijs en Training in Hanoi vraagt om verificatie.

Naar aanleiding van de beschuldigingen van ouders van leerlingen van de basisschool in Hoai Duc dat de schoolkantine Indiaas buffelvlees en diepvrieskip importeerde, heeft het ministerie van Onderwijs en Training van Hanoi het...