In plaats van paar delen, koop je bij Henk en Ivan hele koe: ‘Bij sommige slagers wordt de rest weggegooid’

Een koe die bij Lekkerkerk in de wei loopt, kan zomaar een paar maanden later op de borden van Gouwenaars liggen. Dat is tenminste het idee achter De Goudse Koe, een streekmerk voor koeienvlees. Twee neven uit Gouda, Henk Bakker (28) en Ivan Boon (21), staan op het punt hun nieuwe bedrijf te lanceren. ,,Het is echt een missie.”

Lees het volledige artikel bij Algemeen Dagblad

Je gaat naar de website van de uitgever. Hier tonen we alleen een korte intro.

TagsHenk Bakker Ivan Boon Gouwenaars

Advertentie

Gerelateerd nieuws

Bekijk alles

Binnenlandgoudsdagblad.nl12 uur geleden

Gemeente Gouda wil Groenhovenbad aardgasvrij maken

Het college van burgemeester en wethouders stelt de gemeenteraad voor om het Groenhovenbad ingrijpend te verduurzamen. Met een investering van ruim €6,6 miljoen wil de gemeente het zwembad aardgasvrij maken, de CO₂-uitstoot fors...

Binnenlandgoudsepost.nl2 nov

Multicultikoor breidt uit na vliegende start: ‘Je ziet mensen echt opbloeien’

Gouda - Om het Multicultikoor kun je in Gouda bijna niet meer heen. Hoewel het koor in november pas één jaar bestaat, duikt het op steeds meer plekken in de stad op: van Koningsdag en festivals tot bijeenkomsten en wijkfeesten.

Binnenlandgoudsepost.nl2 nov

Goudse Popprijs zoekt genomineerden en introduceert nieuwe prijs

Gouda - Wie verdient dit jaar de Goudse Popprijs? Muziekliefhebbers kunnen tot 1 december hun favoriete artiesten, bands en muzikale initiatieven nomineren. Nieuw dit jaar is de prijs voor het Beste Goudse Buurtinitiatief, bedoeld voor...

Advertentie