Binnenlandtubantia.nl
In de wintermaanden wil iedereen de rookworst van Leon uit Oldenzaal: ‘Gaat keihard’
Is het koud buiten? Is het vroeg donker? Zit de ‘r’ in de maand? Als Leon Niekrake (53) van Slagerij Kosse uit Oldenzaal deze drie vragen met ja kan beantwoorden, dan weet hij dat zijn rookworsten de deur uitvliegen. Maar wat maakt die worsten zo bijzonder? „Het duurt zes uur om één rookworst te maken.”
Lees het volledige artikel bij tubantia.nl
Je gaat naar de website van de uitgever. Hier tonen we alleen een korte intro.
