BinnenlandBrabants Dagblad
In Almkerk staat één van de beste restaurants in Nederland: ‘We hebben álles aangepakt’
Zij is Rotterdamse met Marokkaanse roots en werkte voor het ministerie van Financiën. Hij is Brabander en zat in de vrachtwagentechniek. Hun paden kruisten toen ze besloten het roer om te gooien en zij als zakenpartners de handen ineen sloegen voor Brasserie De Laegt in Almkerk. De horeca in, zonder enige ervaring. Een gewaagde stap, maar vier jaar na de opening is het restaurant van Dave van der Westen (42) en Rachida Karat (49) in de horecaprijzen gevallen.
Lees het volledige artikel bij Brabants Dagblad
Je gaat naar de website van de uitgever. Hier tonen we alleen een korte intro.