Direct naar de inhoud

woensdag 4 november 2026

BinnenlandWereldRegio

Imposant naslagwerk over de oester - Wereldnieuws uit je regio - WereldRegio

Het Oesterboek. Het eerste Oesterboek is nu op de markt. Het eerste, echte oesterboek nu pas en dat terwijl de oester een geschiedenis heeft die meer dan 250 miljoen jaar geleden startte. Nog voor de komst van de dinosaurussen. Dat het Zierikzee uit de zeventiende een achttiende eeuw daarin wordt beschreven is niet zo gek. Zierikzee wist als geen andere stad dat de handel in oesters een lucratieve bezigheid was

Lees het volledige artikel bij WereldRegio

Je gaat naar de website van de uitgever. Hier tonen we alleen een korte intro.

Advertentie

Gerelateerd nieuws

Bekijk alles

Binnenlandvismagazine.nl

Nieuwe kweekmethode moet Zeeuwse oesterteelt versterken

Het Zeeuwse oesterseizoen is van start gegaan met een nieuwe kweekmethode, dat meldt FoodHolland. Oesterkweker Jan Bout uit Bruinisse werkt sinds bijna twee jaar met het uit Nieuw-Zeeland afkomstige FlipFarm-systeem, waarbij oesters worden gekweekt in...

Advertentie