Binnenlandtubantia.nl
Imperium Koolhoven: Van Club Cockney's tot La Conga
Frans Koolhoven heeft in in de afgelopen 28 jaar in totaal 22 horecazaken gehad. De tegenwoordig in Gronau woonachtige ondernemer begon zijn imperium in 1980 met Club Cockney's. La Conga was zijn laatste 'station'. Met Club Cockney's op de Oude Markt (nu Aspen Valley) maakte Koolhoven een stormachtige entree op de horecamarkt. De tent liep, bijna vanaf het begin, als een tierelier. Mede vanwege het invoeren van happy hour (twee biertjes voor de prijs van één) op vrijdag. Na het uurtje goedkoop drinken kozen in die tijd veel stappers voor een verblijf in een andere kroeg. Overigens heeft Koolhoven, in de functie van voorzitter van de Vereniging Horeca Stad Enschede, de happy hours altijd afgekeurd.
Je gaat naar de website van de uitgever. Hier tonen we alleen een korte intro.
