IJssalon dicht vanwege de hitte: ‘We willen geen milkshakes verkopen’

Als het in de ijssalon boven de 30 graden wordt, is het voor de apparatuur niet meer te houden. „Alles is afgestemd op rond de 30 graden, maar bij hogere temperaturen krijgen vriezers en vitrines het zwaar. Die gaan telkens open en dicht en dan kan het ijs gaan smelten.”